«La sacada de las yeguas» una de las tradiciones ganaderas más antiguas de Andalucía se prepara en Almonte.“La saca de las yeguas” una de las tradiciones más bellas del Rocío cumple 520 años. Este año sacaran 1.300 cabezas de ganado.La Naturaleza y la Civilización se funden para regalarnos unos de los paisajes más bellos e impactantes que podemos ver.
Estas crías de caballos llevan pastando durante todo el año en el espacio natural singular de Doñana. Este año participarán aproximadamente un 75 % de las Asociaciones Nacionales de Criadores de ganado en las marismas Y que cuentan con más 580.
La saca de las yeguas se remonta a la Edad Media, es una de las tradiciones más emblemáticas de la zona de Almonte. Siempre se recuerda a este pueblo por la famosa romería del Rocío, pero se tiende a olvidar este maravilloso evento ganadero ancestral. Tal acontecimiento se reguló por una Ordenanza que es con la que se acuña el término de “yegüerizo” estableciendo además las veredas y prados acotados para mover el ganado en Almonte coincidiendo con la fiesta de San Pedro.
Al pasar por la ermita del Rocío, los yegüerizos hacen su primera parada para ser bendecidos y rezar una salve. Por la tarde, antes del arroyo Santa María se vuelven a parar para descansar y organizar el ganado en “tropas” y así prepararse para su entrada en Almonte.
El recorrido finaliza al llegar a la “Huerta de la Cañada”, recinto ganadero donde se organiza la Feria de ganado en la que practican faenas tradicionales y preparar así al ganado para su venta. Tras esto, se conducirán las yeguas de regreso a sus fincas de origen en el singular Parque Nacional de Doñana.
El 25 de junio los yegüerizos salen al parque nacional de Doñana para se reagrupados y ser repartidos por grupos. Estas crías de caballos llevan pastando durante todo el año en el espacio natural singular de Doñana. Este año participarán en la «la saca de las yeguas» aproximadamente un 75 % de las Asociaciones Nacionales de Criadores de ganado en las marismas, que cuentan con más 580.
El 26 de junio.
9:00 de la mañana, las yegüas son conducidas frente al santuario de la Virgen del Rocío, en el que se les bendice y se reza.
19:00 las yeguas entran en Almonte recorriendo sus calles hasta la “Huerta de la Cañada”
27, 28, 29 y 30 de junio
En estos días se organiza una fiesta ganadera en la que se practicarán faenas tradicionales, como son marcaje e identificación del ganado, la Tusa ( cortan las crines y la cola de los animales) y se venden en el recinto “Huerta de la Cañada”.
Durante estos días de feria en el mismo recinto antes mencionados se podrán beber y degustar cocina típica de la zona a precios populares.
1 de julio
Sale el ganado para sus respectivas fincas en Doñana donde permanecerán hasta el próximo junio.